Bramborák se smetanou
Ukážeme Vám recept na bramborák se smetanou. Můžete si ho dopřát jak k obědu, tak i k večeři.
Postup
- Brambory oškrábeme, omyjeme a nastrouháme na jemném struhadle. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Do mísy dáme nastrouhané brambory, cibuli, prolisovaný česnek, vejce, mouku, sůl. pepř, kmín, majoránku a přilijeme smetanu na vaření. Vše řádně promícháme. Smažíme na oleji ze všech stran dozlatova.
Ingredience
řepkový olej na smažení
3 ks cibule
200 g hladké mouky
10 stoužků česneku (nebo dle chuti)
500 ml smetany 12%
majoránka
kmín
sůl, pepř
6 ks vajec
2 kg brambor typu B
řepkový olej na smažení
3 ks cibule
200 g hladké mouky
10 stoužků česneku (nebo dle chuti)
500 ml smetany 12%
majoránka
kmín
sůl, pepř
6 ks vajec
2 kg brambor typu B
Galerie
Autor
Eva
18. 10. 2016
Hodnocení
Pro hlasování musíte být příhlášeni.