šalát po mojom

Rýchly šalátik z ktorého sa dokáže aj shlap najesť

1. Mäso si rozklepeme a dochutíme soľou, č. korením, a sušeným oregánom.
2. Nakrájame si šalát a špenát.
3. Cviklu ošúpeme a nastrúhame na jemné pásiky.
4. Všetko nakrájané zmiešame vo vačšej nádobe.
5. Mäso si restujeme na olivovom oleji z každej strany asi 90 sekund (1 a pol min.). Následne si možme oprazit aj slaninku.
6. Po dopečení si mäso aj slaninku nakrájame na hrubšie "reazance"
7. Servírujeme na hlbší tanier, naspodok vopred pripravený šalát na ktorý dáme nakrájané mäso a slaninku, posypeme bryndzou a pokvapkáme olivovým olejom. Dobrú chuť!