Květáková polévka
Výborná a vydatná květáková polévka, je velmi jednoduchá a určitě si na ní pochutná celá rodina. Můžeme ji podávat i jako večeři, jelikož je hustá a zasytí.
Postup
- Květák obereme na růžičky, omyjeme a dáme vařit společně s bramborami, které jsme si očistili a nakrájeli na kostičky. Vaříme doměkka. Jakmile máme všechno měkké, tak je pomocí tyčového mixéru rozmixujeme a zalijeme smetanou. Osolíme, opepříme a přidáme muškátový oříšek. Necháme ještě chvíli provařit. Hotovou polévku vlijeme do talířů a zdobíme hoblinkami parmazánu či jiného sýru podle chuti
Ingredience
parmazán na posypání (či jiného sýru podle chuti)
špetka muškátového oříšku
250 ml smetany 12% (lze nahradit mlékem)
sůl, pepř
5 ks brambor
1 ks velkého květáku
parmazán na posypání (či jiného sýru podle chuti)
špetka muškátového oříšku
250 ml smetany 12% (lze nahradit mlékem)
sůl, pepř
5 ks brambor
1 ks velkého květáku
Galerie
Autor
Eva
09. 05. 2017
Hodnocení
Pro hlasování musíte být příhlášeni.